Po dwóch dniach jazdy, dotarliśmy do celu. Północne krańce Włoch i takie miasta jak Udine, czy Triest. Kolorowe, zabytkowe, spokojne o tej porze roku. Właśnie o to nam chodziło. O ciszę i spokój. Z daleka od turystycznych włoskich szlaków. Zimą…
Włoska Apulia to kraina szczęśliwości, szczególnie jeśli chodzi o jedzenie. Owoce morza są tu nieziemskie, można je jeść na surowo, co również zrobiliśmy. Włosi nazywają to CRUDO. Oni wiedzą co dobre, więc ja wierzę im bez zastrzeżeń. Lecz nie tylko…
Małże… niektórzy je uwielbiają inni nienawidzą. Te które proponuję są naprawdę pyszne. Moja żona przyrządza je perfekcyjnie, a ja mogę tylko podziwiać a później smakować:) Do przygotowania potrzebujemy -makaron spaghetti (jeśli zrobicie go sami będzie zdecydowanie lepszy. Niezbędna jest do…