To wręcz rewelacyjne danie, aromatyczne i smakowite, jednak jest jeden warunek. Musicie kupić naprawdę jagnięcinę wysokiej jakości. My, po naszą zawsze jeździmy do Krakowa, na Stary Kleparz, lub na Plac Imbramowski. To właśnie tam, moja żona, ma swoje ulubione mięsne…
Wiadomo, że baterie aut elektrycznych nie lubią zimna. Jak więc zachowa się najmniejsza bateria o pojemności 60 kWh, zamontowana w Modelu 3 Tesli? Bateria Tesli 60 kWh LFP – ile traci podczas zimy? Ujemne temperatury i śnieg to dobre warunki,…
Po wyjeździe znad Jeziora Garda i pięknej miejscowości Limone sul Garda udaliśmy się prosto do naszej częstej bazy wypadowej, czyli toskańskiego Borgo al Cerro. To jedno z naszych ulubionych noclegowych miejsc, skąd można jeździć zarówno na wybrzeże liguryjskie, jak i…
Tak, wina Malvasia to dla mnie absolutna czołówka białych win. Są nieco bardziej wyraziste niż Pecorino czy Grillo. Mają też delikatnie ciemniejszy odcień. Szczep ten jest bardzo stary. Podobno pochodzi z greckiej Krety. Pierwsze uprawy sięgają jeszcze czasów antycznych. Fajne…
Miejscowość o dość skomplikowanej nazwie (mam nadzieję że nie zrobiłem błędu:). Jednak hotel, do którego trafiliśmy podczas ostatniej wyprawy, między innymi do Toskanii, jest bezbłędny i na pewno godny polecenia. Mamy naprawdę szczęście, bo bardzo rzadko trafiamy pod słabe hotelowe…
To idealne wręcz danie na niedzielny obiad. Wymaga sporo pracy, ale uwierzcie mi na słowo… warto się pomęczyć bo efekt jest niesamowity. Składniki dania są proste. Kupujemy kotlety cielęce z kostką i lekko je rozbijamy. Marynujemy nasze mięso bardzo lekko…
Ten region Włoch, jest nam dobrze znany. Byliśmy tam wiele razy „przelotem” ale postanowiliśmy również zwiedzić wszystkie miasteczka Cinque Terre. Czy nam się to udało w ciągu zaledwie kilku krótkich dni pobytu? Zobaczycie sami… Początek, jak zwykle taki sam Jak…
W sieci pojawia się mnóstwo tekstów na temat tego, że kiedy jadąc autostradą, utkniemy w aucie elektrycznym w zaspie, i przyjdzie nam tam spędzić jakiś określony czas, na pewno nie przeżyjemy. Jadąc zaś autem spalinowym, będzie to jak spacerek w…
Poradnik: Jak dbać o samochód elektryczny zimą? Zima to czas szczególnych wyzwań dla użytkowników samochodów elektrycznych (EV). Niskie temperatury wpływają na wydajność baterii, zasięg, ładowanie i komfort użytkowania pojazdu. W tym poradniku znajdziesz praktyczne wskazówki, jak dbać o swoje auto…
To danie jemy na specjalne okazje. Ponieważ owoce morza w Polsce nie są nazwijmy to czasami, najwyższych lotów produktami, trzeba się nieźle naszukać, aby znaleźć najwyższej jakości składniki. Jeśli nie jesteśmy w krajach śródziemnomorza, najczęściej kupujemy produkty głęboko zamrożone. Nie…
Każdy wyjazd kiedyś się kończy… niestety. Nasz krótki wypad na północ Włoch, również dobiegł końca. Jednak my nigdy się nie nudzimy a jako ciekawostki, wyszukujemy fajne hotele w drodze powrotnej. Abyśmy mogli je Wam opisać:) Zanim jednak opiszę nasz powrót,…
Stek… to kawał wysokiej jakości wołowiny. Przyrządzony najlepiej tak, aby mięso rozpływało się w ustach. Niestety u nas w Polsce, bardzo ciężko o dobrej jakości wołowinę na steka. Kiedy jednak poszukamy, można znaleźć niesamowity kawałek mięsa, który z odpowiednimi, lecz…
Kiedy już trochę odpoczęliśmy na miejscu, w naszym apartamencie, trzeba było rozejrzeć się nieco po okolicy. Okazuje się, że we Włoszech nie musisz jechać do typowo turystycznych miejscowości aby obejrzeć zabytkowe centrum miasta, stare i wąskie uliczki, czy piękny port.…
Po dwóch dniach jazdy, dotarliśmy do celu. Północne krańce Włoch i takie miasta jak Udine, czy Triest. Kolorowe, zabytkowe, spokojne o tej porze roku. Właśnie o to nam chodziło. O ciszę i spokój. Z daleka od turystycznych włoskich szlaków. Zimą…
To zupełnie wyjątkowy lokal. Zupełnie też odbiegający od tego do czego przyzwyczailiśmy się w ostatnich latach. Plzeňský dvůr, to jakby jadłodajnia a nie restauracja. Tylko o wyższym standardzie. Kiedy usiedliśmy przy stoliku wcale nie czułem się jak w restauracji, a…
To był impuls… Mieliśmy wybór. Siedzieć w domu podczas sylwestra anno domini 2023/2024, lub pojechać gdzieś. Dokładnie tak, gdzieś. Bo absolutnie nie mieliśmy pojęcia gdzie? Mieliśmy niewiele czasu i niewiele wolnych urlopowych dni. Trzeba było na szybko, wymyślić coś, co…
Kiedy jeździsz po pięknej Apulii, masz piękną pogodę, zachwycające widoki, znakomite świeże jedzenie i wspaniałe lokalne wina, wcale nie chce ci się wracać do kraju. Chętnie byś został tu na miejscu i się stąd nie ruszał, przynajmniej jeszcze przez miesiąc…
Hyundai IONIQ 5 to auto nietypowe. Nie chodzi mi tutaj o technologie czy parametry, a raczej o jego wygląd. Różniący się od tego co znamy z naszych ulic, czyli od innych aut, innych producentów. IONIQ 5 jest po prostu bardzo…
Samochody elektryczne (EV z ang. Electric Vehicles) zyskują na popularności, jako przyszłość motoryzacji. Zarówno z perspektywy ekologicznej, jak i ekonomicznej. W obliczu rosnących wymagań dotyczących ochrony środowiska, zmniejszenia emisji CO₂ oraz globalnych dążeń do neutralności klimatycznej, samochody elektryczne stanowią kluczowy…
Zawsze, kiedy jedziemy do Włoch czy Francji, lubimy sobie po południu usiąść i napić się dobrego wina. Jednak picie samego wina to czynność dość smutna. Dlatego zawsze mamy w naszej lodówce coś, co będzie pasować do wina. Nieważne czy czerwonego…
Po wakacjach spędzonych we Francji pozostało nam w pamięci coś co Francuzi wręcz uwielbiają. Terrina to danie samo w sobie. Może być śniadaniem, jak było wiele razy w naszym wypadku. Może być przystawką, lub małą przekąską do popołudniowej lampki wina.…